人到中年真是处处都不容易，依旧瘪瘪的钱包、稀疏的头发还有日益隆起的肚子，年轻时精神的小伙慢慢变成个大腹便便的大叔，好像谁都打不破中年发福的魔咒。
为什么人到中年总会发福？近日，科学家们又有一个发现，脂肪“变老”也是导致发福的原因。
即便是保持年轻时的饮食和运动量，随着年龄增加，脂肪组织里的脂质老化，人们也会一年比一年胖。
也就是说，中年发福可能还真的不能怨嘴巴不争气，这都是身体自己的锅。知名医学杂志《柳叶刀》上发表的全球成年人体重调查报告显示，我国男性肥胖人数已达4320万。
在成年后，我们身体的脂肪细胞的数量是相对恒定的，而脂肪的体积大小则会决定人的身材胖瘦。我们的脂肪细胞是个动态组织，每天有大量脂质在这里进进出出，当我们摄入食物后就会有脂质生成进入细胞，等身体需要时再拿出来用，脂质的吸收和去除叫做脂质周转率。
脂质周转率高说明脂质能够快速被身体利用，脂质周转率低说明脂质会长时间在细胞中堆积，更容易长胖。近期研究发现，随着人们的年龄增加，脂肪细胞中的脂质也会发生老龄化。
瑞典卡罗琳医学院等机构研究人员对54位成年男性和女性的体脂率、体重、脂质年龄等指标进行了平均长达 13 年的跟踪记录。结果显示，被试者的脂肪细胞中平均脂质年龄增加了 0.6 ± 0.8 岁。脂质的吸收率没有变化，但是去除率变低了。
进一步的研究显示，脂质周转率的降低与基础代谢、体重变化、炎症、脂肪肝、心理因素等等并无关联，只是随着年龄的增加，身体就更容易囤积脂肪，即便是还保持着年轻时的饮食和运动量，中年时候也会发福。
在 1999 年，世界卫生组织就正式宣布肥胖为一种疾病，肥胖不光会影响美观，还是导致脂肪肝、糖尿病、高血压、高血糖、高血脂以及心脑血管等一系列疾病的重要危险因素。
做到这几点，教你甩掉大肚腩
1、管住嘴
少吃高热量的食物，如炸鸡、火锅、烧烤等，只吃八分饱，饭后不可“葛优躺”。多吃蔬菜少吃甚至不吃肥肉，用鸡肉、鱼肉、虾等作为优质蛋白质来源。此外，还要多吃一些富含纤维素的食物，如芹菜、白菜、冬瓜等。
2、迈开腿
有研究表明，每周进行150分钟以上的有氧运动和75分钟以上的无氧运动可以有效降低腹部脂肪。有氧运动主要包括慢跑、游泳和骑车等，无氧运动包括举哑铃、仰卧起坐和平板支撑等。
简而言之就是“管住嘴，迈开腿”，若是偶尔一次放纵也不要紧，饭后来一粒舒尔佳®奥利司他，有效抑制百分之三十的脂肪吸收。当然，若是想要彻底摆脱肥胖，还是需要坚持运动和合理饮食。
